去哪个学校学糕点烘焙裱花生日蛋糕靠谱

    更多的蛋糕制作方法和工艺，让你的手艺
   甜面包、咸面包、葱油包、葱肉包、番茄面包、杂粮面包、丹麦面包、牛角面包、油炸面包、墨西哥包、菠萝包、辫子包、水果比萨、奶酥包、椰茸包、奶油包、热狗、韩式烤馍、肉松包、调理包、比萨饼等制作。 要获得顾客的满意与中成，只要一种做法，那就是尽力先找出顾客的需要，以及他们希望我们如何去满足他们；然后设法尽力去满足他们，一点儿也不打折扣。

   中西糕点行业是一个朝阳，时尚，发展环境好永无失业的一个行业，这个行业不仅工作环境幽雅而且不受性别，文化，年龄的限制，适合所有人从事这个工作而且可以轻松创业。还可以通过学习来增加你的食尚生活乐趣，提高你的食尚品味，为你的家人爱人做出你的爱心美点！

    三、生日蛋糕裱花培训班 学期30天 主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉和裱制，十二生肖的裱绘，以及各种花边的裱绘，鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等。
    四、糕点单项班 学期5-10天 学习糕点专业其中的任何一项，学会为止。
    五、亲传弟子班 学习以上所有课程并学习行业内新流行的技能以及店面管理、新店选址规划、产品创新等技能。学期内可到指定店内实践学习。烘焙理论简介 讲解西点原料，辅料的性能、特点、干湿柔韧及配比平衡，熟悉理解酵面（面包）制作工艺和面包发酵原理。蛋糕制作工艺、蛋糕膨松原理、油酥面团的起酥原理，油酥面团的制作工艺以及设备、工具的使用方法。
酵面面团系列（面包）

课程内容：
理论课程：《西点工艺学》《西点原料知识》《烘焙工艺》
实践课程：
从基础讲授各种西点原料，西点制作工艺，蛋糕店的选址与经营，机械设备的使用与维护，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，欧式西点蛋糕、蛋挞、之士类甜品，美式、英式、法式、德式面包的烘焙制作技术，曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作、各种西式点心制作，时尚冷、热饮的调制技术。
3个月西点专业：
培养目标：以培养西点中级专业技术型人才为目标。具备独立开店、自主创业能力 。
学习内容：通过教学培训使学生熟悉和掌握西式面点师专业基础知识和专业技能知识，了解相关原料知识。
理论课程：通过教学培训使学生熟悉和掌握西式面点师专业基础知识和专业技能知识，了解相关原料知识。 专业理论主干课程包含:《面点工艺学》《烘焙工艺学》
实践课程：学习西点基本功训练，系统传授各式花卉、花边及生肖和卡通裱花制作。蛋糕、面包的烘焙制作技术。各类市场流行的蛋挞、比萨、泡芙、曲奇、酥点、提拉米苏等西点精品制作。